A Rezé, le futur gestionnaire connu pour le « Café du Château »

La ville de Rezé a signé début 2026 un bail de location avec Nantes Métropole Aménagement pour faire vivre le « Café du Château ». Son futur gestionnaire vient d’être désigné.

En juin 2025, la Brasserie du Château subissait une fermeture administrative. Pour maintenir une activité dans ce lieu situé place François Mitterrand, la ville de Rezé a signé en janvier 2026 un bail de location avec NMA. Depuis avril, le « Café du château » était en phase de transition. Son futur gestionnaire vient d’être désigné après un Appel à Manifestation d’Intérêt. C’est Way Maison qui a été retenu. L’objectif ? Maintenir le côté bar et la petite restauration et mettre en place une activité ouverte aux habitants, de la mixité et des tarifs accessibles.

« Nous sommes très satisfaits de cette phase transitoire qui a été un beau succès, et qui a permis de poser les premières pierres du projet, de l’ancrer dans le concret des attentes des habitant·es et du quartier, et de générer la mixité souhaitée par la Ville : ce fut chose faite, puisque nous avons accueilli des personnes âgées, des familles, des jeunes et des personnes qui n’avaient jamais mis les pieds dans un café » souligne Eva Paquereau, adjointe à la vitalité du territoire. 

Ce lieu sera doté de trois espaces, d’un café, salon de thé, restaurant et d’une production de repas à emporter ainsi que d’une épicerie. L’ouverture est prévue début 2027.

Photo : Hello Gazette Nantes

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