Un calendrier de l’avent autour du beurre blanc

Le Voyage à Nantes est désormais programmé en hiver. Avec lui, un calendrier de l’avent numérique consacré au beurre blanc, une sauce qui s’inscrit dans le patrimoine culinaire nantais. Du 1er au 24 décembre, divers chefs des Tables de Nantes se succéderont pour proposer des recettes.

Sortez vos ustensiles de cuisine ! Le Voyage en hiver a concocté un calendrier de l’avent numérique  “Beurre blanc mon amour” . De quoi préparer de bons plats durant cette période de fêtes de fin d’année. Du 1er au 24 décembre 2022, les chefs de la sélection des Tables de Nantes partageront une recette. Chaque jour, une case dévoilera le beurre blanc revisité ou un accord original sur lestablesdenantes.fr

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