La ville de Rezé vient de lancer un appel à candidatures afin de trouver des commerçants qui proposeront une activité de restauration rapide sur l’Esplanade Rosa Parks.
A partir d’avril 2024, 3 à 4 emplacements seront dédiés aux commerçants ambulants sur l’Esplanade Rosa Parks à Rezé. La ville lance un appel à candidatures, les dossiers sont à adresser jusqu’au 22 mars 2024. La ville recherche des commerces de restauration rapide pour une activité tous les jeudis soir de 16h à 21h30.
Des plats “maison” et produits locaux et de saison privilégiés
Parmi les critères « camion food truck ou remorque aménagée pas de stand » précise la ville, proposer une « fabrication majoritairement « maison » des plats cuisinés » ou encore l’ « utilisation majoritaire de produits locaux ».
Droits d’occupation du domaine public
Côté droits d’occupation du domaine public, ils sont calculés par rapport à la « superficie utilisée multipliée par le nombre de jours de présence multiplié par le tarif (m2/jour) » précise la municipalité. Le m2/jour est fixé à 1,37 € en 2024. Afin de présenter son projet, il faut transmettre sa candidature par mail à tranquillitepublique@mairie-reze.fr, via le formulaire disponible sur reze.fr ou par courrier (Mairie de Rezé, Place Jean-Baptiste Daviais, 44400 Rezé).
Les critères et la liste des pièces à envoyer sont disponibles sur le site de la ville de Rezé.
